Le ricette di Moscato Tartufi

Scopri le nostre ricette a base di tartufo italiano!

Carpaccio al tartufo bianco d'Alba
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Carpaccio al tartufo bianco

Ingredienti per 4 persone 500g. di un buon taglio di filetto di manzo 20/30g. di tartufo bianco sale, pepe 80 g di parmigiano reggiano o grana padano due uova due limoni. Preparazione Disporre in una salsiera delle fettine…
Risotto al Tartufo nero pregiato
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Risotto al Tartufo nero pregiato

Cerchi la ricetta perfetto per il tuo risotto al tartufo nero? Ecco la ricetta per 4 persone! Ingredienti per 4 persone 450 g di riso 150 g di tartufi neri pregiati, 50 g. di burro 120 g di parmigiano reggiano o grana padano grattugiato …
Crostini al Tartufo Bianco
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Crostini al Tartufo Nero

Hai ospiti a cena e non sai cosa preparare come antipasto? Con i crostini al tartufo nero non puoi sbagliare! Ecco la ricetta per dei crostini al tartufo nero eccezionali! Ingredienti per 12 crostini 12 fette di pane 70 gr. circa…
Ricette d’autunno: il tartufo protagonista affascinante
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Ricette d’autunno: il tartufo protagonista affascinante

Prova a pensare ai primi freddi, un weekend romantico, attorno il foliage da far scrocchiare sotto i passi, una morbida sciarpa, tutte le tonalità del giallo, dell’arancio e del marrone. Il cielo che da plumbeo si colora d’azzurro e invoglia…

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